第51章 姐姐不是本地人吧?
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第51章 姐姐不是本地人吧?
“哈哈哈~”落葵出了逢春樓就開始笑,道:“小姐,剛剛曾掌櫃真的太好笑了,嘴上說大清早的米飯吃不下,可是連吃了三碗米飯,不,四碗米飯的,可還是他!”
落葵舔了舔唇,天道她忍了多久,才沒跟著說,她也想要來一碗米飯!
“就是,剛剛曾掌櫃拿麻婆豆腐拌飯的時候,吃的那叫一個香!”蓮心看向蕭九玥的目光中,透著崇拜,問:“小姐,你什麽時候這麽會做菜了?還有那爆炒血鴨,我還從來沒見過,拿血去炒鴨子的。”
“我吃過最貴的鴨血,就是凍成豆腐塊似的。”落葵說話,又改口道:“不能說血,要說鴨旺!”
“以前我在廚房裏鼓搗的時候,可能有天分?”蕭九玥想著原主就是一個喜歡做吃食的性子,她岔開話題道:“找一家點心鋪子!”
“小姐,咱們的橘子罐頭,怎麽賣?”落葵好奇的問。
蓮心回:“這麽好吃的橘子罐頭,自然不能便宜了。”
“橘子罐頭做起來不容易,不僅需要冰糖,還有剝橘子也是一個細致活。”蕭九玥心底對成本大概是有一個底的,就比如這三斤的橘子罐頭裝在陶罐裏,成本就得有二十幾文,若是賣便宜了,那自然是沒什麽意思的。
一連走了三四家的點心鋪子,蕭九玥買了幾樣點心,提都沒有提橘子罐頭的意思,蕭九玥直接就回馬車了。
落葵不解的問:“小姐,我們不是要賣橘子罐頭嗎?”她低頭看著那七八樣的點心,都是從那幾家點心鋪子裏買來的。
蘭滄縣就只有這麽大,點心鋪子都被她們走完了!
“那你說說,橘子罐頭,該賣給誰呢?”蕭九玥有意考驗她這兩個丫鬟。
蓮心的心思細膩,落葵大大咧咧的,在吃食方面,也是有一套的。
“當然是蘭滄糕點坊,那家糕點坊的栗子糕,味道最好。”落葵剛剛在買糕點的時候,都嘗了嘗,蘭滄糕點坊,那栗子糕做的是真一絕,栗子糕細膩,入口即化,一點兒都不比盛京的差。
落葵又補充了一句,說:“糕點坊的生意,也是最好的。”
“我不這麽覺得。”蓮心搖了搖頭道:“糕點坊的生意雖然最好,但是,態度也是最不好的,高高在上,一副你愛買不買的樣子。”
“我倒是覺得那家糖果坊不錯,那女掌櫃圓圓臉,笑起來特別好看!”
蓮心的話音方落,落葵反駁道:“糖果坊一看就是剛開張,糕點也是一些平常的,沒什麽特點。”
蓮心沒有和落葵爭辯,而是看向蕭九玥問:“小姐,去哪?”
落葵眼巴巴的看向蕭九玥,眼神裏透著期待!
“大小姐,到了。”趕馬車的金武開口。
落葵見到糖果坊的時候,驚的眼珠子都快掉下來了,還真被蓮心說中了?
蕭九玥進了糖果坊,先前那位圓臉親和的女掌櫃,正和一位姑娘說著話,她直接開門見山:“林掌櫃,我想見你們東家。”
林掌櫃下意識看向一旁的姑娘。
“我就是糖果坊的東家。”剛剛和林掌櫃說話的姑娘開口了,年歲看起來也就十五六歲的年紀,她道:“我叫唐甜。”
“唐姑娘。”蕭九玥看了一眼外頭人來人往,問:“可否到內院說話。”
“裏邊請。”唐甜熱情的站起身,一進內院,唐甜就問道:“姐姐不是洪都人吧?以前從來沒看過姐姐。”
“剛回洪都,我姓蕭。”蕭九玥眼眸微閃,看向一旁抱著罐子的落葵,她直接打開罐子,微笑的說道:“送唐姑娘嘗一嘗,橘子罐頭。”
陶罐一打開,那香味撲鼻而來。
唐甜迫不及待的舀了一碗,直接就喝了起來,旁邊的丫鬟小桃想先試試,唐甜直接拒絕了,直接舀著湯水喝著,甜甜的湯,帶著淡淡的橘子香味,她再嘗了嘗橘子,吃開心的她,眼睛都瞇了起來。
唐甜三下五除二,就將那橘子罐頭給吃完了,道:“蕭姐姐,你這橘子罐頭我買了。”
“唐姑娘這番,真不怕我擡價?”蕭九玥瞧著唐甜那沒有絲毫遮掩住喜愛的模樣,倒是心生幾分好感。
“蕭姐姐會嗎?”唐甜的眼睛又圓又大,清澈且單純,看著無辜。
蕭九玥的唇微勾:“不會。”
唐甜咧嘴笑著,道:“蕭姐姐,這橘子罐頭,我去過很多地方,都沒吃到過,若是價格貴些,也是正常的。”
蕭九玥沒有說價格,而是說起了制作的方法,一個個的橘子要剝開,還要將上面白色筋膜一點一點的扯掉,這細致活,光聽就做起來不簡單。
做完之後,又需要密封保存,聽到可以保存一年不壞的時候,唐甜的眼神亮晶晶的道:“蕭姐姐,這個當真能保一年不壞?”
“能。”蕭九玥肯定的點頭。
唐甜坐直了身子,看著蕭九玥道:“那,我用大缸來裝,如果保存的好的話,是不是也能行?”
“對,前提是要密封保存。”蕭九玥點頭,唐甜道:“我家就是燒陶罐的,這樣,就十斤一缸,我提供缸,你看看這橘子罐頭,多少錢一斤!”
唐甜一直在讓林掌櫃做一些,沒人吃過的點心,可惜,林掌櫃做來做去,也就那些樣式。
蕭九玥在心底估算了一番,才道:“既然用缸來算,那就按一缸的價格來算,一缸四百六十文。”
“一斤罐頭裝個五碗,十斤就是五十碗。”唐甜飛快的算著,纖長的手指在算盤上翻飛著,道:“一碗就是九文又二錢。”
“蕭姐姐,天再冷一些,橘子就要沒有了,不知蕭姐姐可做出多少橘子罐頭來?”唐甜追問,她就讓爹爹看看,她的糖果坊,生意也會越來越好的!
“最少一萬斤。”蕭九玥也不敢確定,那山上一二萬斤的橘子,
唐甜聽到這個數字時,立刻就開始在算盤上翻飛著,很快,她道:“一萬斤橘子罐頭,那就是五萬碗!一千缸。”她蹙起了眉頭,這是不是太多了一點?
蕭九玥提醒道:“唐姑娘,如今入冬了,賞梅宴,年關的時候,各府宴請,那會也沒什麽水果,如果唐姑娘有橘子罐頭,每家光是一場宴會的用量,那就不會少。”
唐甜的眼睛瞬間亮了,她怎麽光想著數量多呢,這一場宴會就是幾十斤,蘭滄縣一到年關,各家宴請多如牛毛,還愁這些橘子罐頭賣不出去嗎?
若蘭滄縣賣不了這麽多,大不了她去找哥哥,賣到洪都去。
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“哈哈哈~”落葵出了逢春樓就開始笑,道:“小姐,剛剛曾掌櫃真的太好笑了,嘴上說大清早的米飯吃不下,可是連吃了三碗米飯,不,四碗米飯的,可還是他!”
落葵舔了舔唇,天道她忍了多久,才沒跟著說,她也想要來一碗米飯!
“就是,剛剛曾掌櫃拿麻婆豆腐拌飯的時候,吃的那叫一個香!”蓮心看向蕭九玥的目光中,透著崇拜,問:“小姐,你什麽時候這麽會做菜了?還有那爆炒血鴨,我還從來沒見過,拿血去炒鴨子的。”
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“以前我在廚房裏鼓搗的時候,可能有天分?”蕭九玥想著原主就是一個喜歡做吃食的性子,她岔開話題道:“找一家點心鋪子!”
“小姐,咱們的橘子罐頭,怎麽賣?”落葵好奇的問。
蓮心回:“這麽好吃的橘子罐頭,自然不能便宜了。”
“橘子罐頭做起來不容易,不僅需要冰糖,還有剝橘子也是一個細致活。”蕭九玥心底對成本大概是有一個底的,就比如這三斤的橘子罐頭裝在陶罐裏,成本就得有二十幾文,若是賣便宜了,那自然是沒什麽意思的。
一連走了三四家的點心鋪子,蕭九玥買了幾樣點心,提都沒有提橘子罐頭的意思,蕭九玥直接就回馬車了。
落葵不解的問:“小姐,我們不是要賣橘子罐頭嗎?”她低頭看著那七八樣的點心,都是從那幾家點心鋪子裏買來的。
蘭滄縣就只有這麽大,點心鋪子都被她們走完了!
“那你說說,橘子罐頭,該賣給誰呢?”蕭九玥有意考驗她這兩個丫鬟。
蓮心的心思細膩,落葵大大咧咧的,在吃食方面,也是有一套的。
“當然是蘭滄糕點坊,那家糕點坊的栗子糕,味道最好。”落葵剛剛在買糕點的時候,都嘗了嘗,蘭滄糕點坊,那栗子糕做的是真一絕,栗子糕細膩,入口即化,一點兒都不比盛京的差。
落葵又補充了一句,說:“糕點坊的生意,也是最好的。”
“我不這麽覺得。”蓮心搖了搖頭道:“糕點坊的生意雖然最好,但是,態度也是最不好的,高高在上,一副你愛買不買的樣子。”
“我倒是覺得那家糖果坊不錯,那女掌櫃圓圓臉,笑起來特別好看!”
蓮心的話音方落,落葵反駁道:“糖果坊一看就是剛開張,糕點也是一些平常的,沒什麽特點。”
蓮心沒有和落葵爭辯,而是看向蕭九玥問:“小姐,去哪?”
落葵眼巴巴的看向蕭九玥,眼神裏透著期待!
“大小姐,到了。”趕馬車的金武開口。
落葵見到糖果坊的時候,驚的眼珠子都快掉下來了,還真被蓮心說中了?
蕭九玥進了糖果坊,先前那位圓臉親和的女掌櫃,正和一位姑娘說著話,她直接開門見山:“林掌櫃,我想見你們東家。”
林掌櫃下意識看向一旁的姑娘。
“我就是糖果坊的東家。”剛剛和林掌櫃說話的姑娘開口了,年歲看起來也就十五六歲的年紀,她道:“我叫唐甜。”
“唐姑娘。”蕭九玥看了一眼外頭人來人往,問:“可否到內院說話。”
“裏邊請。”唐甜熱情的站起身,一進內院,唐甜就問道:“姐姐不是洪都人吧?以前從來沒看過姐姐。”
“剛回洪都,我姓蕭。”蕭九玥眼眸微閃,看向一旁抱著罐子的落葵,她直接打開罐子,微笑的說道:“送唐姑娘嘗一嘗,橘子罐頭。”
陶罐一打開,那香味撲鼻而來。
唐甜迫不及待的舀了一碗,直接就喝了起來,旁邊的丫鬟小桃想先試試,唐甜直接拒絕了,直接舀著湯水喝著,甜甜的湯,帶著淡淡的橘子香味,她再嘗了嘗橘子,吃開心的她,眼睛都瞇了起來。
唐甜三下五除二,就將那橘子罐頭給吃完了,道:“蕭姐姐,你這橘子罐頭我買了。”
“唐姑娘這番,真不怕我擡價?”蕭九玥瞧著唐甜那沒有絲毫遮掩住喜愛的模樣,倒是心生幾分好感。
“蕭姐姐會嗎?”唐甜的眼睛又圓又大,清澈且單純,看著無辜。
蕭九玥的唇微勾:“不會。”
唐甜咧嘴笑著,道:“蕭姐姐,這橘子罐頭,我去過很多地方,都沒吃到過,若是價格貴些,也是正常的。”
蕭九玥沒有說價格,而是說起了制作的方法,一個個的橘子要剝開,還要將上面白色筋膜一點一點的扯掉,這細致活,光聽就做起來不簡單。
做完之後,又需要密封保存,聽到可以保存一年不壞的時候,唐甜的眼神亮晶晶的道:“蕭姐姐,這個當真能保一年不壞?”
“能。”蕭九玥肯定的點頭。
唐甜坐直了身子,看著蕭九玥道:“那,我用大缸來裝,如果保存的好的話,是不是也能行?”
“對,前提是要密封保存。”蕭九玥點頭,唐甜道:“我家就是燒陶罐的,這樣,就十斤一缸,我提供缸,你看看這橘子罐頭,多少錢一斤!”
唐甜一直在讓林掌櫃做一些,沒人吃過的點心,可惜,林掌櫃做來做去,也就那些樣式。
蕭九玥在心底估算了一番,才道:“既然用缸來算,那就按一缸的價格來算,一缸四百六十文。”
“一斤罐頭裝個五碗,十斤就是五十碗。”唐甜飛快的算著,纖長的手指在算盤上翻飛著,道:“一碗就是九文又二錢。”
“蕭姐姐,天再冷一些,橘子就要沒有了,不知蕭姐姐可做出多少橘子罐頭來?”唐甜追問,她就讓爹爹看看,她的糖果坊,生意也會越來越好的!
“最少一萬斤。”蕭九玥也不敢確定,那山上一二萬斤的橘子,
唐甜聽到這個數字時,立刻就開始在算盤上翻飛著,很快,她道:“一萬斤橘子罐頭,那就是五萬碗!一千缸。”她蹙起了眉頭,這是不是太多了一點?
蕭九玥提醒道:“唐姑娘,如今入冬了,賞梅宴,年關的時候,各府宴請,那會也沒什麽水果,如果唐姑娘有橘子罐頭,每家光是一場宴會的用量,那就不會少。”
唐甜的眼睛瞬間亮了,她怎麽光想著數量多呢,這一場宴會就是幾十斤,蘭滄縣一到年關,各家宴請多如牛毛,還愁這些橘子罐頭賣不出去嗎?
若蘭滄縣賣不了這麽多,大不了她去找哥哥,賣到洪都去。
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